К тому же, радушие персонала и уютная атмосфера в наших заведениях никому не позволят почувствовать себя грустно, и, уж тем более, одиноко. Философия наших заведений, сформулированная руководством и взятая на вооружение всем коллективом, сводится к тому, что гость в кафе «Шафран» - это гость в нашем доме, и относиться к нему нужно так, как относятся на Востоке к путнику, постучавшемуся в двери.
Именно эта идея и была основополагающей, когда в далеком 2000-м году Алма Ибраева и Виктор Бливерниц начали историю своего детища под названием «Шафран». С тех пор и по сей день, во многом благодаря их непосредственному участию в повседневных буднях предприятия, чуткому руководству и контролю над производством, «Шафран» превратился из «шести столиков» в одно из самых узнаваемых и почитаемых заведений среди гурманов и просто любителей вкусно покушать.
Вкусные блюда восточной и традиционной кухонь - это, конечно, главное что мы Вам предлагаем, но отнюдь не единственное.
По признанию наших гостей, посетивший нас однажды, как правило, становится нашим постоянным гостем. Мы очень рады видеть всех наших гостей, ставших, за столько лет верными друзьями. Вместе с ними мы делим радостные события их жизни и очень сильно переживаем и стараемся их поддержать в сложной ситуации. Наши любимые гости и есть то самое богатство, без которого бы не было «Шафрана» в том виде, каким Вы видите его сейчас. Именно люди, заходящие к нам «на огонёк» делают атмосферу наших заведений тёплой, искренней и доброжелательной.
Мы стремимся, чтобы каждый гость, переступивший порог любого из наших заведений, почувствовал себя вдалеке от суровой сибирской реальности и погрузился в атмосферу теплого радушного и гостеприимного Востока. Но, важно отметить, что стараемся делать это ненавязчиво, по-восточному тонко, хоть и щедро, а порой и с размахом.
Мы встретим Вас интерьерами и фресками, созданными потомственными мастерами из Ташкента. А несравненной красоты и таланта мастерицы жаркого восточного танца отвлекут Вас от повседневных будней.
Если Вы, читатель, уже наш постоянный гость, то Вы понимаете, о чем идет речь! Если нет, то спешите к нам, ведь, как гласит мудрость: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать»!
Ждём Вас и встретим с неподдельным гостеприимством в каждом из наших заведений.
