Над входом в ресторан красуется старый «Форд», прототипом которого явился гангстерский автомобиль из фильма «Однажды в Америке». Два контрастных зала: «Салун Толстого Мо» (с основательной мебелью из темного дерева, черно-белыми панорамами Нью-Йорка и чуть уловимым запахом пороха) и белый, помпезный зал с золотом в интерьере и безупречной сервировкой столов.
Подвальный этаж ресторана «Однажды в Америке» элегантно превращается в джаз-клуб – его интерьер, словно мелодия, задает настроение. Строгие классические мотивы — дорогие итальянские стулья, мягкие диваны и темные деревянные столики. И, неожиданно пронзительная импровизация — барная стойка, установленная... прямо на настоящем автомобиле. Как и полагается, ярко-красном, сияющем и сверкающем всеми никелированными деталями. Так и хочется открыть дверцу, прыгнуть в кабину — и мчаться на красном авто под звуки джаза...
Кухня ресторана – это сочетание лучших мировых традиций. Уникальность меню придает качественная расстановка акцентов и авторское переосмысление шеф-поваром кулинарных мотивов. Свежесть продуктов и технология приготовления блюд позволяют быть уверенными в их высоком качестве.
Читать весь текст
